普洱茶是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉，但其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩種類(lèi)型。餐飲古樹(shù)普洱茶，古樹(shù)普洱茶是普洱茶的細(xì)分市場(chǎng)，在普洱茶中所占比例不到1/5,珍貴稀缺，再加上古樹(shù)茶滋味醇厚餐飲咨詢(xún)，回甜回甘的高品飲價(jià)值，讓古樹(shù)茶與其他茶類(lèi)的價(jià)格相差數(shù)倍。正宗的古樹(shù)普洱茶，都是選用300年以上樹(shù)齡、生長(zhǎng)在海拔高達(dá)1800米以上原始森林中的古茶樹(shù)鮮葉，作為原料，手工精制而成。這樣的普洱茶才是正宗的古樹(shù)普洱。才有普洱茶獨(dú)特的韻味。

好茶源于好工藝 采茶、萎凋、殺青、揉捻、曬青……每年從3月到11月，我們就要把自己浸在深山茶林間，在濃郁的茶香中，揮灑著汗水和勞動(dòng)，加盟餐飲眼見(jiàn)著一片片嫩芽在自己的手中發(fā)酵、沉淀，蕩去了青澀，留下古樸的色澤和醇厚的香味。采茶普洱茶屬于大葉種喬木茶，茶樹(shù)高大，只能通過(guò)人工采摘。每年春季，經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶師，會(huì)根據(jù)當(dāng)年茶 樹(shù)的生長(zhǎng)情況，決定采茶時(shí)間也采摘程度，既要保證古樹(shù)茶的品質(zhì)，餐飲咨詢(xún)也要維護(hù)好茶樹(shù)的生長(zhǎng)。古樹(shù)普洱茶的采茶標(biāo)準(zhǔn)是一芽?jī)扇~。按照采摘季節(jié)的不同，可以分為 春茶和秋茶，俗稱(chēng)“春尖”和“谷花”。第二步，萎凋，將剛采摘的鮮葉，放一段時(shí)間，讓茶葉軟化脫水。萎凋要恰到好處，除了時(shí)間的控制，室內(nèi)溫度大約在22一24℃左右最適合，因?yàn)闇囟忍筒璧南阄毒鸵绨l(fā)不出來(lái)，溫度太高，味道則差。第三步，殺青，殺青就是炒茶。炒茶過(guò)程非常關(guān)鍵，不管多么好的原料，炒茶沒(méi)炒好，那就不是好茶。小高家的茶，是請(qǐng)的勐庫(kù)鎮(zhèn)有二三十年制茶經(jīng)驗(yàn)的制茶師，純手工炒制的，保障了每一片古樹(shù)茶的品質(zhì)。為了感知?dú)⑶嗟臏囟取⒊床璩潭?，老師傅們?cè)诔床枋遣粠痔椎模浅５男量?。第四步，揉捻捻的目的是破環(huán)茶葉的細(xì)胞壁，使細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物質(zhì)滲出，對(duì)普洱茶口感和后期轉(zhuǎn)化的影響非常大。將成片的茶葉搓成條索狀，為之后的步驟做準(zhǔn)備。第五步，曬干將揉捻后的古樹(shù)普洱茶，用太陽(yáng)光自然曬干，這樣能更好的保持原始香醇的口味。第六步，渥堆發(fā)酵制熟普熟普是在曬青毛茶的基礎(chǔ)上，通過(guò)渥堆發(fā)酵技術(shù)制茶的。發(fā)酵過(guò)程長(zhǎng)達(dá)45天左右，中間要經(jīng)過(guò)多次翻堆，加水，控制發(fā)酵溫度。優(yōu)質(zhì)的熟普不僅喝起來(lái)沒(méi)有渥堆味，口感醇厚，回甘生津好，并且?guī)缀鯖](méi)有苦澀味。適合年齡較大的人品飲。第七步，壓餅將散茶壓餅，主要是為了便于保存和運(yùn)輸。但是壓餅后也會(huì)影響后期轉(zhuǎn)化。我家的茶全都采用傳統(tǒng)的石磨壓餅工藝，相比機(jī)器壓餅，壓制程度較輕，條索間保留適當(dāng)空隙，茶餅的后期轉(zhuǎn)化更好。

神農(nóng)本草農(nóng)業(yè)集團(tuán)前身為唐山雙喜物業(yè)公司，由公司董事長(zhǎng)劉學(xué)哲、總經(jīng)理?xiàng)詈榱辗驄D于1996年共同創(chuàng)辦。1998年雙喜物業(yè)公司更名為唐山雙喜物業(yè)管理有限公司；2002年又更名為唐山雙喜物業(yè)服務(wù)有限公司，注冊(cè)資金增至1500萬(wàn)元，具有國(guó)家貳級(jí)物業(yè)資質(zhì)。餐飲咨詢(xún)多年來(lái)，雙喜物業(yè)在董事長(zhǎng)劉學(xué)哲、總經(jīng)理?xiàng)詈榱盏膸ьI(lǐng)下以其務(wù)實(shí)的作風(fēng)、專(zhuān)業(yè)化的管理和探索創(chuàng)新、積極進(jìn)取的精神，贏得了廣大業(yè)主和社會(huì)各界的支持，先后榮獲 中國(guó)自主創(chuàng)新品牌 、河北質(zhì)量服務(wù)信譽(yù)AAA企業(yè) 、中國(guó)綠色健康食品 、創(chuàng)業(yè)之星、質(zhì)量過(guò)硬信譽(yù)良好消費(fèi)者滿(mǎn)意單位等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，業(yè)務(wù)范圍廣布于河北、河南、江蘇、內(nèi)蒙、北京、天津等多個(gè)省、市。山東餐飲近年來(lái)隨著公司的不斷壯大，又先后成立的餐飲公司、源信勞務(wù)服務(wù)公司、神農(nóng)本草農(nóng)業(yè)觀光公司。2019年7 月，雙喜物業(yè)正式成立神農(nóng)本草農(nóng)業(yè)集團(tuán)。集團(tuán)的成立，旨在以集團(tuán)過(guò)硬的品牌“鄉(xiāng)山千味”在全國(guó)各地縣級(jí)以上城市搭建“商務(wù)商會(huì)平臺(tái)” 進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)，構(gòu)建覆蓋城鄉(xiāng)、互聯(lián)互通、方便快捷的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，讓廣大人民群眾享受神農(nóng)本草農(nóng)業(yè)集團(tuán)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和鄰家老鄉(xiāng)般優(yōu)質(zhì)高效、熱情周到的服務(wù)。目前集團(tuán)旗下共有5個(gè)分公司，總資產(chǎn) 壹億貳仟捌佰萬(wàn)元，企業(yè)在冊(cè)員工 517 名，經(jīng)營(yíng)范圍包括物業(yè)管理、勞務(wù)服務(wù)、餐飲服務(wù)、科技服務(wù)、商貿(mào)服務(wù)等5大領(lǐng)域，同時(shí)具有法律咨詢(xún)、融資咨詢(xún)、財(cái)務(wù)管理三大戰(zhàn)略合作伙伴，形成了一支專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的高素質(zhì)管理團(tuán)隊(duì)。神農(nóng)本草農(nóng)業(yè)集團(tuán)將始終以“真誠(chéng)、合作、感恩、共贏”為本，始終秉持“業(yè)主至上，服務(wù)第一”的宗旨，依據(jù)客戶(hù)要求提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)，以“熱情、嚴(yán)謹(jǐn)、團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)”的態(tài)度與各地合作伙伴攜手開(kāi)拓市場(chǎng)，共創(chuàng)美好未來(lái)!

唐山澤梁商貿(mào)有限公司是一家擁有較為豐富的客戶(hù)資源和行銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)，餐飲咨詢(xún)公司于2019年4月成立，注冊(cè)資金100萬(wàn)，公司坐落于美麗古老的鳳凰城-唐山，公司下設(shè)有營(yíng)銷(xiāo)部、網(wǎng)絡(luò)部、服務(wù)部、綜合部、售后部、財(cái)務(wù)部等，現(xiàn)有員工22人，一年來(lái)，通過(guò)全體員工的共同努力，逐漸成為專(zhuān)業(yè)品牌代理，本著誠(chéng)信為本、積極開(kāi)拓、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的企業(yè)精神和專(zhuān)業(yè)、用心、負(fù)責(zé)的理念開(kāi)始了全面發(fā)展的新時(shí)期，在探索中發(fā)展，在創(chuàng)新中前行山東餐飲。公司本著堅(jiān)持“以人為本、追求卓越”的理念，堅(jiān)持以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展的方針，始終把質(zhì)量和顧客利益放在首位，在同行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟，享有盛譽(yù)。公司愿交天下朋友，誠(chéng)與各界人士攜手合作?！局鳡I(yíng)業(yè)務(wù)】通用及專(zhuān)用機(jī)械設(shè)備、機(jī)電設(shè)備、五金產(chǎn)品、金屬材料、木材、建材、鋼材、日用品、食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、服裝、鞋帽批發(fā)零售；建筑物內(nèi)清潔服務(wù)、物業(yè)管理、室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)、家用電器維修、提供有償幫助服務(wù)。