觀光休閑農(nóng)業(yè)旅游策劃的基本方法:現(xiàn)狀分析與SWOT分析根據(jù)上述踏勘和收集的情況,對本區(qū)域條件、雙喜物業(yè)咨詢觀光休閑農(nóng)業(yè)資源、已有的觀光休閑農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境進(jìn)行分析和評價(jià)。SWOT分析是確定觀光休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的競爭優(yōu)勢(strength)、競爭劣勢(weakness)、外部環(huán)境的機(jī)會(huì)(opportunity)和外部環(huán)境的威脅(threat)。加盟雙喜物業(yè)根據(jù)內(nèi)部的優(yōu)勢、缺陷以及外部環(huán)境,了解本項(xiàng)目面臨的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn),為本項(xiàng)目的戰(zhàn)略定位提供依據(jù)。分區(qū)策劃和單體設(shè)置大規(guī)模觀光休閑農(nóng)業(yè)要進(jìn)行功能分區(qū)。功能分區(qū)要根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局、資源分異和游客觀光休閑的要求確定,每個(gè)功能區(qū)要有一個(gè)形象定位,確定一個(gè)主題,同時(shí)要對每個(gè)功能區(qū)的重要單體進(jìn)行策劃,對標(biāo)志性單體如雕塑小品、園藝、建筑、牌坊等進(jìn)行初步設(shè)計(jì)。觀光休閑農(nóng)業(yè)在策劃階段要繪制功能區(qū)布局圖,最好附有標(biāo)志性單體效果圖。現(xiàn)場踏勘及資料收集現(xiàn)場踏勘和資料收集的主要內(nèi)容包括氣候、日照、水文、降雨量、土壤條件、地形地貌、環(huán)境污染、人口、勞動(dòng)力、經(jīng)濟(jì)條件、交通條件、農(nóng)業(yè)生物資源及重大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目、旅游資源及周邊旅游項(xiàng)目、觀光休閑農(nóng)業(yè)資源及周邊觀光休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,還包括所在區(qū)域城鄉(xiāng)建設(shè)總體規(guī)劃、土地利用規(guī)劃、新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃、農(nóng)業(yè)規(guī)劃、旅游規(guī)劃等相關(guān)的規(guī)劃文本和圖件及測繪圖、土地利用現(xiàn)狀圖等圖件營銷策劃和節(jié)事安排營銷策劃包括品牌策劃、宣傳策劃、促銷策劃等。促銷策劃包括促銷策略、節(jié)事等促銷活動(dòng)的安排、針對不同目標(biāo)市場和目標(biāo)客源的具體促銷方案等。節(jié)事活動(dòng)往往是推廣觀光休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、招商引資的重要形式,是吸引旅游者、樹立旅游形象、提高知名度、增加客源的重要手段。節(jié)事活動(dòng)要圍繞主題開展,表現(xiàn)形式要活潑。實(shí)行市場化運(yùn)作,將節(jié)事活動(dòng)與觀光休閑農(nóng)業(yè)推廣、農(nóng)產(chǎn)品銷售、企業(yè)宣傳和冠名結(jié)合起來。如桃花節(jié)、葡萄節(jié)、密克斯杯龍舟賽等。觀光休閑農(nóng)業(yè)策劃內(nèi)容還包括融資策劃、招商策劃、管理策劃、保障策劃等。
推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化是全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家的重大任務(wù),是解決發(fā)展不平衡不充分問題的重要舉措,是推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展的必然選擇。加盟雙喜物業(yè)黨的十九屆五中全會(huì)提出,堅(jiān)持把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作重中之重,走中國特色社會(huì)主義鄉(xiāng)村振興道路,全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,強(qiáng)化以工補(bǔ)農(nóng)、以城帶鄉(xiāng),推動(dòng)形成工農(nóng)互促、城鄉(xiāng)互補(bǔ)、協(xié)調(diào)發(fā)展、共同繁榮的新型工農(nóng)城鄉(xiāng)關(guān)系,加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。這充分體現(xiàn)了以習(xí)近平同志為核心的黨中央對“三農(nóng)”問題一以貫之的高度重視、對現(xiàn)代化建設(shè)規(guī)律和工農(nóng)城鄉(xiāng)關(guān)系變化特征的科學(xué)把握。深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十九屆五中全會(huì)關(guān)于加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重大決策部署,對做好新時(shí)代“三農(nóng)”工作、推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村同步實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化意義重大。一、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重大意義加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化是我們黨在現(xiàn)代化建設(shè)新階段,對“三農(nóng)”工作作出的重大部署,具有鮮明的時(shí)代特征和重大的實(shí)踐意義。(一)加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化是形成新型工農(nóng)城鄉(xiāng)關(guān)系的客觀要求。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào),在現(xiàn)代化進(jìn)程中,如何處理好工農(nóng)關(guān)系、城鄉(xiāng)關(guān)系,在一定程度上決定著現(xiàn)代化的成敗?,F(xiàn)階段,城鄉(xiāng)發(fā)展不平衡、農(nóng)村發(fā)展不充分仍是社會(huì)主要矛盾的主要體現(xiàn),農(nóng)業(yè)農(nóng)村仍是社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的突出短板。與快速推進(jìn)的工業(yè)化、城鎮(zhèn)化相比,農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展步伐還跟不上,城鄉(xiāng)要素交換不平等、基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)差距明顯,“一條腿長、一條腿短”的問題比較突出。雙喜物業(yè)咨詢必須加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,強(qiáng)化以工補(bǔ)農(nóng)、以城帶鄉(xiāng),投入更多的資源和力量優(yōu)先發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村,確保在現(xiàn)代化進(jìn)程中農(nóng)業(yè)農(nóng)村不掉隊(duì)、同步趕上來,實(shí)現(xiàn)新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化同步發(fā)展。(二)加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化是社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的重大任務(wù)。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào),沒有農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,就沒有整個(gè)國家現(xiàn)代化。農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程,直接關(guān)系到社會(huì)主義現(xiàn)代化目標(biāo)的進(jìn)度和質(zhì)量成色。全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家,大頭重頭在“三農(nóng)”,基礎(chǔ)和潛力也在“三農(nóng)”。當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期,應(yīng)對國內(nèi)外形勢復(fù)雜變化,把握發(fā)展主動(dòng)權(quán),需要進(jìn)一步鞏固農(nóng)業(yè)基礎(chǔ),守好“三農(nóng)”這個(gè)戰(zhàn)略后院。加快構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局,擴(kuò)大內(nèi)需,同樣需要挖掘農(nóng)村巨大市場潛力。必須加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,把農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化擺到現(xiàn)代化建設(shè)更加重要的位置,推動(dòng)農(nóng)業(yè)全面升級、農(nóng)村全面進(jìn)步、農(nóng)民全面發(fā)展,為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局提供更加強(qiáng)有力的支撐。(三)加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化是做好新時(shí)代“三農(nóng)”工作的核心目標(biāo)。黨的十八大以來,以習(xí)近平同志為核心的黨中央把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作重中之重,部署實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,不斷加大強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策力度,推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展取得了歷史性成就、發(fā)生了歷史性變革。農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力進(jìn)一步增強(qiáng),糧食產(chǎn)能邁上1.3萬億斤新臺(tái)階。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平大幅提升,農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到59.2%。農(nóng)民收入持續(xù)增長,提前一年實(shí)現(xiàn)較2010年翻番目標(biāo)。脫貧攻堅(jiān)取得決定性成就,農(nóng)村貧困人口累計(jì)脫貧9348萬,剩下的551萬農(nóng)村貧困人口也將如期全部脫貧。但也要看到,“三農(nóng)”發(fā)展面臨不少新矛盾新挑戰(zhàn),農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾日益凸顯,自然風(fēng)險(xiǎn)、市場風(fēng)險(xiǎn)增加,供給保障能力仍需進(jìn)一步鞏固,農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)仍然薄弱,農(nóng)民增收速度放緩。必須加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,堅(jiān)持農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)村現(xiàn)代化一體設(shè)計(jì)、一并推進(jìn),有效克服各種風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn),推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展。
好茶源于好工藝 采茶、萎凋、殺青、揉捻、曬青……每年從3月到11月,我們就要把自己浸在深山茶林間,在濃郁的茶香中,揮灑著汗水和勞動(dòng),加盟雙喜物業(yè)眼見著一片片嫩芽在自己的手中發(fā)酵、沉淀,蕩去了青澀,留下古樸的色澤和醇厚的香味。采茶普洱茶屬于大葉種喬木茶,茶樹高大,只能通過人工采摘。每年春季,經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶師,會(huì)根據(jù)當(dāng)年茶 樹的生長情況,決定采茶時(shí)間也采摘程度,既要保證古樹茶的品質(zhì),雙喜物業(yè)咨詢也要維護(hù)好茶樹的生長。古樹普洱茶的采茶標(biāo)準(zhǔn)是一芽兩三葉。按照采摘季節(jié)的不同,可以分為 春茶和秋茶,俗稱“春尖”和“谷花”。第二步,萎凋,將剛采摘的鮮葉,放一段時(shí)間,讓茶葉軟化脫水。萎凋要恰到好處,除了時(shí)間的控制,室內(nèi)溫度大約在22一24℃左右最適合,因?yàn)闇囟忍筒璧南阄毒鸵绨l(fā)不出來,溫度太高,味道則差。第三步,殺青,殺青就是炒茶。炒茶過程非常關(guān)鍵,不管多么好的原料,炒茶沒炒好,那就不是好茶。小高家的茶,是請的勐庫鎮(zhèn)有二三十年制茶經(jīng)驗(yàn)的制茶師,純手工炒制的,保障了每一片古樹茶的品質(zhì)。為了感知?dú)⑶嗟臏囟?、炒茶程度,老師傅們在炒茶是不帶手套的,非常的辛苦。第四步,揉捻捻的目的是破環(huán)茶葉的細(xì)胞壁,使細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物質(zhì)滲出,對普洱茶口感和后期轉(zhuǎn)化的影響非常大。將成片的茶葉搓成條索狀,為之后的步驟做準(zhǔn)備。第五步,曬干將揉捻后的古樹普洱茶,用太陽光自然曬干,這樣能更好的保持原始香醇的口味。第六步,渥堆發(fā)酵制熟普熟普是在曬青毛茶的基礎(chǔ)上,通過渥堆發(fā)酵技術(shù)制茶的。發(fā)酵過程長達(dá)45天左右,中間要經(jīng)過多次翻堆,加水,控制發(fā)酵溫度。優(yōu)質(zhì)的熟普不僅喝起來沒有渥堆味,口感醇厚,回甘生津好,并且?guī)缀鯖]有苦澀味。適合年齡較大的人品飲。第七步,壓餅將散茶壓餅,主要是為了便于保存和運(yùn)輸。但是壓餅后也會(huì)影響后期轉(zhuǎn)化。我家的茶全都采用傳統(tǒng)的石磨壓餅工藝,相比機(jī)器壓餅,壓制程度較輕,條索間保留適當(dāng)空隙,茶餅的后期轉(zhuǎn)化更好。
走進(jìn)山西,一塊塊標(biāo)準(zhǔn)化的糧田,一處處現(xiàn)代化育苗設(shè)施,一片片優(yōu)質(zhì)的種苗基地不時(shí)地出現(xiàn)在眼前,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì),2018年,雙喜物業(yè)咨詢山西省糧食總產(chǎn)130億公斤以上,蔬菜總產(chǎn)量821.9萬噸,畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到361.5億元,這是一幅“五谷豐登、六畜興旺”的鄉(xiāng)村風(fēng)景畫,是山西種業(yè)發(fā)展的驕人成績,更是“一粒種子可以改變世界,一個(gè)品種可以成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)”生動(dòng)的實(shí)踐報(bào)告。承德雙喜物業(yè)創(chuàng)新是發(fā)展的動(dòng)力,近幾年山西育種經(jīng)歷了優(yōu)良農(nóng)家品種篩選、常規(guī)育種、雜種優(yōu)勢利用、生物技術(shù)等階段。小麥育種居領(lǐng)先水平,雜交玉米出現(xiàn)一批高產(chǎn)、抗病、抗倒品種。雜糧育種從特色中探索創(chuàng)新蔬菜育種,在發(fā)展中實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收,山西省地處黃土高原東部,地形地貌復(fù)雜多樣,氣候條件非常獨(dú)特。發(fā)展夏秋冷涼蔬菜具有明顯優(yōu)勢。隨著蔬菜制種的經(jīng)濟(jì)效益的持續(xù)提升,蔬菜制種已成為農(nóng)民新的創(chuàng)收領(lǐng)域。世界雜糧在中國,中國雜糧在山西。山西農(nóng)業(yè)之長在于特,糧食之長在于雜。山西省主要雜糧品種有麥、粟、黍、豆、薯5大類。在香飄四溢、色彩斑斕的雜糧家族中,其育種可圈可點(diǎn)。畜禽業(yè)育種,繁育改良與資源保護(hù)并行,畜禽繁育是畜牧業(yè)發(fā)展的動(dòng)力源泉。近幾年來,山西不斷加強(qiáng)畜禽改良工作,大力開展新優(yōu)品種、新技術(shù)新模式的培育、引進(jìn)、推廣,為山西畜牧產(chǎn)業(yè)翻番工程、畜牧業(yè)提升工程、畜牧產(chǎn)業(yè)扶貧工程發(fā)揮了建設(shè)性作用。
生態(tài)扶貧是指在綠色發(fā)展理念指導(dǎo)下,將精準(zhǔn)扶貧與生態(tài)保護(hù)有機(jī)結(jié)合起來,統(tǒng)籌經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益,以實(shí)現(xiàn)貧困地區(qū)可持續(xù)發(fā)展為導(dǎo)向的一種綠色扶貧理念和方式。近年來,加盟雙喜物業(yè)以習(xí)近平同志為核心的黨中央把生態(tài)保護(hù)放在優(yōu)先位置,創(chuàng)新生態(tài)扶貧機(jī)制,堅(jiān)持因地制宜、綠色發(fā)展,在貧困地區(qū)探索出一條脫貧攻堅(jiān)與生態(tài)文明建設(shè)“雙贏”的新路。生態(tài)扶貧的有效路徑從本質(zhì)上來說,雙喜物業(yè)咨詢生態(tài)扶貧是將生態(tài)文明理念嵌入反貧困事業(yè),通過理念、技術(shù)、產(chǎn)業(yè)和組織的集成革新實(shí)現(xiàn)貧困地區(qū)人口脫貧致富的過程。在實(shí)踐中,針對生態(tài)扶貧目標(biāo),探索出如下幾種有效路徑。生態(tài)工程扶貧。生態(tài)工程扶貧是政府為保障國家生態(tài)安全,通過財(cái)政轉(zhuǎn)移支付等方式對退耕還林還草工程、風(fēng)沙治理工程、水土保持工程、環(huán)境綜合整治工程、自然保護(hù)區(qū)和國家公園建設(shè)等大規(guī)模、長周期的生態(tài)環(huán)境改善項(xiàng)目進(jìn)行投資,以實(shí)現(xiàn)貧困地區(qū)生態(tài)良好、生產(chǎn)改善、人口安居的生態(tài)扶貧方式,是目前貧困地區(qū)涉及范圍最廣、實(shí)施力度最大的生態(tài)項(xiàng)目。如我國實(shí)施的三北防護(hù)林工程、青藏高原生態(tài)屏障、黃土高原—川滇生態(tài)屏障、東北森林帶、北方防沙帶、南方丘陵山地帶等生態(tài)綜合治理工程。生態(tài)產(chǎn)業(yè)扶貧。生態(tài)產(chǎn)業(yè)扶貧是通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、升級的方式重新整合貧困地區(qū)的自然資源、物質(zhì)資源和人力資源,將傳統(tǒng)高消耗、低效率產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化為以生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)、以市場為導(dǎo)向的生態(tài)產(chǎn)業(yè),以此帶動(dòng)貧困人口脫貧致富的生態(tài)扶貧方式,包括生物資源開發(fā)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)及其加工產(chǎn)業(yè)、生態(tài)旅游、光伏產(chǎn)業(yè)等。生態(tài)產(chǎn)業(yè)扶貧是實(shí)現(xiàn)貧困地區(qū)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益相統(tǒng)一的有效途徑,是在充分滿足當(dāng)?shù)厝俗杂眯詫?shí)物資源的基礎(chǔ)上實(shí)施的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化開發(fā),是生態(tài)扶貧的較高形態(tài),可以盡快從根本上幫助貧困人口擺脫貧困,促進(jìn)生態(tài)與扶貧的良性互動(dòng)。生態(tài)搬遷扶貧。生態(tài)搬遷扶貧是為了防止貧困地區(qū)生態(tài)的持續(xù)惡化,減緩因生態(tài)承載力不足而造成的貧困,在充分征求居民意愿以及不破壞原有土地的基礎(chǔ)上,將自然資本短缺、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后、人居環(huán)境惡劣地區(qū)的貧困人口集中搬遷到安置點(diǎn),并為他們提供經(jīng)濟(jì)適用房、就業(yè)機(jī)會(huì)等生活和發(fā)展條件的生態(tài)扶貧方式。生態(tài)搬遷扶貧作為“生態(tài)環(huán)境驅(qū)動(dòng)型移民”,一是可以減輕人類對原本脆弱的生態(tài)環(huán)境的繼續(xù)破壞,使生態(tài)系統(tǒng)得以恢復(fù)和重建;二是可以通過異地開發(fā),逐步改善貧困人口的生存狀態(tài);三是減小自然保護(hù)區(qū)的人口壓力,使自然景觀、自然生態(tài)和生物多樣性得到有效保護(hù)。
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