受到今年新冠肺炎疫情的影響,公眾和學(xué)術(shù)界都很關(guān)心我國(guó)農(nóng)業(yè)的未來(lái)。要思考這個(gè)問(wèn)題,必須把它放到全球范圍內(nèi)來(lái)考慮。加盟字畫(huà)很多因素決定了我們必須要在全球大環(huán)境下來(lái)看待問(wèn)題。不光是中國(guó)農(nóng)業(yè),很多發(fā)展中國(guó)家也是如此,因?yàn)槿蛉丝诤透氐姆植际遣黄胶獾?。多?shù)國(guó)家耕地很少,北美的耕地比較多,歐洲的耕地很肥沃,亞洲東部、東南亞南亞有比較好的耕地,而非洲耕地質(zhì)量較差,很多地方屬干旱、半干旱地區(qū)或沙漠,澳大利亞除了沿海少量的耕地外,中部是大片的沙漠。字畫(huà)咨詢由于耕地的分布和人口多少并不匹配,這就決定了糧食必須在全球貿(mào)易中滿足不同地區(qū)對(duì)資源的需求。我國(guó)未來(lái)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,必須在口糧絕對(duì)保證的前提下,用好全球的市場(chǎng)和土地資源。改革開(kāi)放40多年來(lái),中國(guó)人均糧食擁有量已經(jīng)達(dá)到475公斤,而全球77億人平均糧食擁有量為351公斤。從這點(diǎn)來(lái)講,實(shí)際上我國(guó)農(nóng)業(yè)總體上已經(jīng)取得了很大的成績(jī)。特別在水稻、小麥、玉米這些主糧上,生產(chǎn)和需求基本匹配。如果歸納我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn),如北京大學(xué)黃季焜教授說(shuō)的“四大法寶”,就是制度創(chuàng)新、技術(shù)進(jìn)步、市場(chǎng)改革、農(nóng)業(yè)投入增長(zhǎng)。這是我國(guó)農(nóng)業(yè)已經(jīng)取得的成就。接下來(lái)著重探討未來(lái)的農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
茶青1、茶葉六大類如何區(qū)分?大家都知道,字畫(huà)咨詢我國(guó)的茶葉主要分為:綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶(茶)、紅茶和黑茶六大類。但這個(gè)種類可不是靠茶樹(shù)區(qū)分的哦,而是以制作工藝和發(fā)酵程度來(lái)區(qū)分的。字畫(huà)就像綠茶是不發(fā)酵茶、白茶和黃茶是輕發(fā)酵茶、烏龍茶(青茶)是半發(fā)酵茶、紅茶是全發(fā)酵茶,黑茶是后發(fā)酵茶。而且不同的茶類,制作工藝也會(huì)有所不同。英紅九號(hào)2、紅茶的英文不叫Red (紅)tea(茶)紅茶的英文不是叫“Red (紅)tea(茶)”,而是叫“Black(黑)tea(茶)”,這個(gè)叫法的原因是因?yàn)椋t茶很早就出口到了歐洲,當(dāng)時(shí)出口的紅茶外形顏色偏黑,外國(guó)人就以外形顏色而稱它為“Black tea”了。3、會(huì)渾濁的茶不是好茶?紅茶湯冷后會(huì)渾濁,是有添加劑?NONONO!這種情況其實(shí)是正常的,這是咖啡堿與多酚類物質(zhì)氧化的產(chǎn)物形成的絡(luò)合物,它溶于熱水,而不溶于冷水,茶湯冷卻后即可析出而產(chǎn)生“冷后渾”。還有一種情況是鮮葉細(xì)嫩多毫,如高級(jí)碧螺春、都勻毛尖等,茶湯中茸毛多,懸浮于湯中,這些都屬于品質(zhì)好的現(xiàn)象。普洱茶湯4、白茶越陳越好據(jù)研究等證明:白茶具有“一年茶、三年藥、七年寶”的說(shuō)法,認(rèn)為越陳的白茶,飲用價(jià)值越高,尤其是壓制成茶餅之后,更便于貯存,也更利于茶的后期轉(zhuǎn)化。白茶5、除了水,茶是世界上最廣泛的飲品除了水,茶、咖啡、可可是世界三大飲料,而其中的茶和茶制品飲料,是每天喝的人數(shù)最多的飲品。中國(guó)茶文化綿延至今幾千年,小茶今日所說(shuō)也只是冰山一角,還有小伙伴知曉其他茶葉知識(shí)的,也可在評(píng)論區(qū)接龍哦。
好茶源于好工藝 采茶、萎凋、殺青、揉捻、曬青……每年從3月到11月,我們就要把自己浸在深山茶林間,在濃郁的茶香中,揮灑著汗水和勞動(dòng),加盟字畫(huà)眼見(jiàn)著一片片嫩芽在自己的手中發(fā)酵、沉淀,蕩去了青澀,留下古樸的色澤和醇厚的香味。采茶普洱茶屬于大葉種喬木茶,茶樹(shù)高大,只能通過(guò)人工采摘。每年春季,經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶師,會(huì)根據(jù)當(dāng)年茶 樹(shù)的生長(zhǎng)情況,決定采茶時(shí)間也采摘程度,既要保證古樹(shù)茶的品質(zhì),字畫(huà)咨詢也要維護(hù)好茶樹(shù)的生長(zhǎng)。古樹(shù)普洱茶的采茶標(biāo)準(zhǔn)是一芽?jī)扇~。按照采摘季節(jié)的不同,可以分為 春茶和秋茶,俗稱“春尖”和“谷花”。第二步,萎凋,將剛采摘的鮮葉,放一段時(shí)間,讓茶葉軟化脫水。萎凋要恰到好處,除了時(shí)間的控制,室內(nèi)溫度大約在22一24℃左右最適合,因?yàn)闇囟忍筒璧南阄毒鸵绨l(fā)不出來(lái),溫度太高,味道則差。第三步,殺青,殺青就是炒茶。炒茶過(guò)程非常關(guān)鍵,不管多么好的原料,炒茶沒(méi)炒好,那就不是好茶。小高家的茶,是請(qǐng)的勐庫(kù)鎮(zhèn)有二三十年制茶經(jīng)驗(yàn)的制茶師,純手工炒制的,保障了每一片古樹(shù)茶的品質(zhì)。為了感知?dú)⑶嗟臏囟取⒊床璩潭?,老師傅們?cè)诔床枋遣粠痔椎模浅5男量唷5谒牟?,揉捻捻的目的是破環(huán)茶葉的細(xì)胞壁,使細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物質(zhì)滲出,對(duì)普洱茶口感和后期轉(zhuǎn)化的影響非常大。將成片的茶葉搓成條索狀,為之后的步驟做準(zhǔn)備。第五步,曬干將揉捻后的古樹(shù)普洱茶,用太陽(yáng)光自然曬干,這樣能更好的保持原始香醇的口味。第六步,渥堆發(fā)酵制熟普熟普是在曬青毛茶的基礎(chǔ)上,通過(guò)渥堆發(fā)酵技術(shù)制茶的。發(fā)酵過(guò)程長(zhǎng)達(dá)45天左右,中間要經(jīng)過(guò)多次翻堆,加水,控制發(fā)酵溫度。優(yōu)質(zhì)的熟普不僅喝起來(lái)沒(méi)有渥堆味,口感醇厚,回甘生津好,并且?guī)缀鯖](méi)有苦澀味。適合年齡較大的人品飲。第七步,壓餅將散茶壓餅,主要是為了便于保存和運(yùn)輸。但是壓餅后也會(huì)影響后期轉(zhuǎn)化。我家的茶全都采用傳統(tǒng)的石磨壓餅工藝,相比機(jī)器壓餅,壓制程度較輕,條索間保留適當(dāng)空隙,茶餅的后期轉(zhuǎn)化更好。
生態(tài)扶貧是指在綠色發(fā)展理念指導(dǎo)下,將精準(zhǔn)扶貧與生態(tài)保護(hù)有機(jī)結(jié)合起來(lái),統(tǒng)籌經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益,以實(shí)現(xiàn)貧困地區(qū)可持續(xù)發(fā)展為導(dǎo)向的一種綠色扶貧理念和方式。近年來(lái),加盟字畫(huà)以習(xí)近平同志為核心的黨中央把生態(tài)保護(hù)放在優(yōu)先位置,創(chuàng)新生態(tài)扶貧機(jī)制,堅(jiān)持因地制宜、綠色發(fā)展,在貧困地區(qū)探索出一條脫貧攻堅(jiān)與生態(tài)文明建設(shè)“雙贏”的新路。生態(tài)扶貧的有效路徑從本質(zhì)上來(lái)說(shuō),字畫(huà)咨詢生態(tài)扶貧是將生態(tài)文明理念嵌入反貧困事業(yè),通過(guò)理念、技術(shù)、產(chǎn)業(yè)和組織的集成革新實(shí)現(xiàn)貧困地區(qū)人口脫貧致富的過(guò)程。在實(shí)踐中,針對(duì)生態(tài)扶貧目標(biāo),探索出如下幾種有效路徑。生態(tài)工程扶貧。生態(tài)工程扶貧是政府為保障國(guó)家生態(tài)安全,通過(guò)財(cái)政轉(zhuǎn)移支付等方式對(duì)退耕還林還草工程、風(fēng)沙治理工程、水土保持工程、環(huán)境綜合整治工程、自然保護(hù)區(qū)和國(guó)家公園建設(shè)等大規(guī)模、長(zhǎng)周期的生態(tài)環(huán)境改善項(xiàng)目進(jìn)行投資,以實(shí)現(xiàn)貧困地區(qū)生態(tài)良好、生產(chǎn)改善、人口安居的生態(tài)扶貧方式,是目前貧困地區(qū)涉及范圍最廣、實(shí)施力度最大的生態(tài)項(xiàng)目。如我國(guó)實(shí)施的三北防護(hù)林工程、青藏高原生態(tài)屏障、黃土高原—川滇生態(tài)屏障、東北森林帶、北方防沙帶、南方丘陵山地帶等生態(tài)綜合治理工程。生態(tài)產(chǎn)業(yè)扶貧。生態(tài)產(chǎn)業(yè)扶貧是通過(guò)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、升級(jí)的方式重新整合貧困地區(qū)的自然資源、物質(zhì)資源和人力資源,將傳統(tǒng)高消耗、低效率產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化為以生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)、以市場(chǎng)為導(dǎo)向的生態(tài)產(chǎn)業(yè),以此帶動(dòng)貧困人口脫貧致富的生態(tài)扶貧方式,包括生物資源開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)及其加工產(chǎn)業(yè)、生態(tài)旅游、光伏產(chǎn)業(yè)等。生態(tài)產(chǎn)業(yè)扶貧是實(shí)現(xiàn)貧困地區(qū)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益相統(tǒng)一的有效途徑,是在充分滿足當(dāng)?shù)厝俗杂眯詫?shí)物資源的基礎(chǔ)上實(shí)施的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化開(kāi)發(fā),是生態(tài)扶貧的較高形態(tài),可以盡快從根本上幫助貧困人口擺脫貧困,促進(jìn)生態(tài)與扶貧的良性互動(dòng)。生態(tài)搬遷扶貧。生態(tài)搬遷扶貧是為了防止貧困地區(qū)生態(tài)的持續(xù)惡化,減緩因生態(tài)承載力不足而造成的貧困,在充分征求居民意愿以及不破壞原有土地的基礎(chǔ)上,將自然資本短缺、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后、人居環(huán)境惡劣地區(qū)的貧困人口集中搬遷到安置點(diǎn),并為他們提供經(jīng)濟(jì)適用房、就業(yè)機(jī)會(huì)等生活和發(fā)展條件的生態(tài)扶貧方式。生態(tài)搬遷扶貧作為“生態(tài)環(huán)境驅(qū)動(dòng)型移民”,一是可以減輕人類對(duì)原本脆弱的生態(tài)環(huán)境的繼續(xù)破壞,使生態(tài)系統(tǒng)得以恢復(fù)和重建;二是可以通過(guò)異地開(kāi)發(fā),逐步改善貧困人口的生存狀態(tài);三是減小自然保護(hù)區(qū)的人口壓力,使自然景觀、自然生態(tài)和生物多樣性得到有效保護(hù)。
鄉(xiāng)山千味緣起于2013年,字畫(huà)公司2013年正式注冊(cè)成立,是一家集研發(fā)、 生產(chǎn)、銷售、倉(cāng)儲(chǔ)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈高端拼配普洱茶品牌。 獲得了ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、ISO45001職業(yè)健康管理體系認(rèn)證證書(shū),還榮獲了3A級(jí)等級(jí)評(píng)定的各項(xiàng)榮譽(yù)。公司秉著“急人之所及,憂人之所憂,解人之困難,為人之所需”的服務(wù)理念,贏得了廣大業(yè)主的信任及鼎力支持。字畫(huà)咨詢根據(jù)公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)的不斷的發(fā)展壯大。堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)品力、豐富的產(chǎn)品體系、雄厚的品牌實(shí)力,讓你的生意在開(kāi)啟前就站在領(lǐng)先的起跑線上。公司以“立足鄉(xiāng)村、深耕文化、扎根農(nóng)業(yè),做城市與農(nóng)村的聯(lián)絡(luò)人”為發(fā)展方向,以“裝滿農(nóng)民的錢(qián)袋子,填滿市民的菜籃子,服務(wù)中小企業(yè),暢通城鄉(xiāng)產(chǎn)品物流管道”為使命。以“真誠(chéng)、合作。感恩、共贏”為宗旨,與各地合作伙伴攜手開(kāi)拓市場(chǎng),共創(chuàng)美好未來(lái)。
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