經(jīng)常有茶店店員抱怨：“門店沒人，怎么辦”“今天人怎么這么少”，“天氣不好，下雨、下雪天”“老板沒眼光，不會選址；老板沒能力，不會做生意”等等，茶葉店該怎么經(jīng)營？
老顧客在流失，陌生顧客不進來，顧客成為茶葉門店經(jīng)營的核心問題之一，如何增加茶店顧客？
1、人員攔截
從店面走出去，“坐銷”變“行銷”。周邊、小區(qū)、樓道，只要走出去，我們的幾率也會越大。
店面管理要規(guī)定“在沒有顧客的時候，店員不能在店內(nèi)玩手機、摳手指，對于主動攔截顧客的店員要給與獎勵，沒有完成攔截目標的就要懲罰了”。
假如單店每月攔截30個人，一年360個客人，如果成交率為50%，每個顧客平均1年購
買茶葉1000元的話，僅店面人員攔截一項，每年業(yè)績就會多18萬元。
2、氛圍攔截
一個店最重要的是氣場，氣場如何而來？
熱銷的氛圍營造、特殊的物料、強烈的色彩、獨特的產(chǎn)品。通過這些方法吸引顧客的好奇，引導(dǎo)顧客產(chǎn)生聯(lián)想，最終讓顧客走近、了解你的店。
營造有3個很重要的要素：一要搶眼，強有力的視覺效果；二要擋眼，目光所看到的地方要有展示；三要惹眼，要把競爭對手惹急，沖著競爭對手布置。
適合茶店氛圍營造的方法：地貼、櫥窗海報、燈箱者LED屏幕、櫥窗等射燈、門店音樂等。
3、產(chǎn)品攔截
產(chǎn)品攔截即充分利用人的好奇和獵奇心理，在店門口進行產(chǎn)品獨特的賣點展示吸引顧客進店，讓產(chǎn)品動起來活起來。
4、異業(yè)引流
和茶店旁邊的各種業(yè)態(tài)進行聯(lián)盟，批量引流合作業(yè)態(tài)的顧客。如酒店、餐館、干洗店等。
5、微信、網(wǎng)絡(luò)、電話、短信
除了店面，很多渠道可以進行拓展。例如，網(wǎng)絡(luò)集采（論壇、QQ、微信等）、電話邀約、短信回訪，老顧客轉(zhuǎn)介紹等等，都可以成為顧客來源的一種方式。
