關(guān)于紅茶

　　紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘干而成的，發(fā)酵時(shí)茶葉在氧化酶的作用下進(jìn)行氧化紅變，成為紅茶。紅茶品性溫和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。鉀有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用，并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一，因而常喝紅茶對(duì)骨骼強(qiáng)健也有益處。

　　澳大利亞科學(xué)家認(rèn)為，喝紅茶能有效地減少人們患皮膚癌的機(jī)會(huì)?？蒲腥藛T在實(shí)驗(yàn)室用白鼠作試驗(yàn)證明：當(dāng)暴露在過(guò)量的紫外線當(dāng)中時(shí)，喝過(guò)紅茶的老鼠患癌癥或受皮膚損傷的比例要比單純喝水的老鼠低54%，并且還發(fā)現(xiàn)，飲紅茶比那些飲用綠茶的老鼠皮膚癌的發(fā)病率要低得多。這也是首次證實(shí)了在預(yù)防皮膚癌方面，紅茶比綠茶有更強(qiáng)的防癌效果。

　　關(guān)于綠茶

　　綠茶作為一種健康飲料，不僅有提神、消除疲勞、抗菌等作用，而且還有很高的保健功效。

　　一、防暑降溫。飲熱茶9分鐘后，皮膚溫度下降1℃—2℃，使人感到?jīng)鏊透稍铩?br/>

　　二、護(hù)膚美容。茶葉中所含的維生素C，具有防止皮膚老化，清除肌膚不潔物的功效。

　　三、抗菌殺菌。綠茶中有益成分多酚有助于保護(hù)消化道，防止消化道腫瘤發(fā)生。同時(shí)用綠茶漱口可預(yù)防牙齦出血和殺滅口腔細(xì)菌，保持口腔清潔。

　　四、視力保健。茶葉中所含的維生素A、B1、B2對(duì)眼的視力功能有保健作用。

　　五、預(yù)防和改善缺鐵性貧血。茶葉中的含鐵量比山楂高18倍，比葡萄高29.8倍。

　　此外，綠茶還可以防輻射，由于綠茶中有多種可吸附輻射物質(zhì)的成分(有點(diǎn)玄乎)，因此常在電腦前工作的人適宜多喝綠茶。

　　喝茶因人而異，不同的人口感不同，體質(zhì)也不同。所以喝的茶也不同，小編建議，腸胃不好的人可以喝點(diǎn)紅茶，紅茶是全發(fā)酵茶，可以養(yǎng)胃。而對(duì)于上火的人則應(yīng)喝點(diǎn)綠茶，綠茶為不發(fā)酵茶，性涼，有降火的功效。