花草茶，是由歐洲傳過來的，將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。有保健作用和藥效，適當(dāng)飲用具有舒心助眠、調(diào)理身體等功效。[1]
花草茶用80℃-100℃的開水沖泡即可，可根據(jù)口味的不同加入適量的蜜糖或冰糖等。[1]
花草茶種類較多，孕期，以及生理期且月經(jīng)量較多的女性不宜飲用有活血功效的花草茶；肝腎陰虛或是陰虛火旺的人不宜飲用太過溫燥的花草茶?；ú莶枧c西藥不宜同飲。[1]
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