茶葉中的咖啡堿能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，增強(qiáng)人體對(duì)脂肪的分解能力。 國(guó)外研究也表明，定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質(zhì)量指數(shù) (BMI)，從而有助于預(yù)防糖尿病和心腦血管疾病。 4、抵御輻射 國(guó)外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)，保護(hù)細(xì)胞不受輻射傷害，對(duì)于修復(fù)受損細(xì)胞也有幫助。 臨床研究顯示，茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起的輕度放射病，治療輻射導(dǎo)致的血細(xì)胞、白血球減少，效果很好。 5、改善記憶力 喝茶對(duì)提高記憶力還有一定的作用。
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