普洱茶是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常飲用的茶類之一,最為我們所熟知的是它的養(yǎng)胃功能。今天我們從中醫(yī)的角度來出發(fā),看看普洱茶的功效作用以及飲用禁忌吧。
從中醫(yī)觀點看,普洱茶色紅屬火,性溫、味微苦亦屬火,其有淡味,歸脾屬土,總體看有溫養(yǎng)脾胃和利濕的作用。其生長環(huán)境在云南,云南山高且多,地氣最厚,因此普洱茶得土氣較其它茶厚,所以普洱茶溫暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要強。普洱新出生茶苦澀味較重,滲瀉力量凌厲,助消化力量要強些,空腹飲用一般人實在是不易承受;上等熟茶味道醇厚溫和,力量溫和綿長,較易承受,數(shù)泡之后溫淡之味明顯,對脾虛有濕體質(zhì)的人極為受用。
普洱茶的功效與作用
普洱茶的功效,早在《本草綱目》中就有記載,中醫(yī)認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。又由于普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過程,其生茶具有祛風解表、清頭目等功效,而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被譽為一種攻補兼?zhèn)涞牧妓帯?/p>
現(xiàn)代醫(yī)學對茶的功效研究已有近20項:即暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等。21nx.com其中普洱茶的暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖尤為突出。
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